1. 開攤前和營業後,分別要花哪些錢?
先分成一次性的設備與首批採買,以及持續發生的場地、原料、包材和人力。以飯糰攤為例,可以先問瓦斯爐、訂製飯桶和工作台的報價,順便盤點手邊哪些器具能沿用。飯糰時刻免收加盟金,設備可協助配齊或陪同採買,設備費依賣家報價。
2. 教學能練習哪些現場工作?
先問課程能否練習架攤、包製和實際販售,以及在哪裡上課、要預留多少時間。飯糰時刻免費教這三項,可選台北市區或新北樹林等現有攤位,先預留約 2–4 週,實際學習時間依個人進度。
3. 第一週還抓不準銷量,能少量訂貨嗎?
先估一個早上大概想賣幾顆,再問最小訂量、下單方式和什麼時候能補貨。飯糰時刻每日可下單,原料沒有最低訂量,可按需要的份量訂購。
4. 取貨時間配得上開攤嗎?
把取貨、交通、備料和架攤都排進同一張時間表。例如你預計 06:00 開賣、05:00 取貨,中間這一小時就要同時容納車程和準備。飯糰時刻的原料在板橋自取,時段約清晨 04:00–05:00,詳細取貨位置於聯繫後提供。
5. 第一通電話要準備什麼?
先記下預計營業的行政區、手邊的設備、預計一天的份量,以及可以去學習的時間。還在看點也可以先說考慮的區域,方便討論取貨路線與教學地點。
看飯糰時刻的加盟條件,或打 0915985999 跟小郭聊聊。